Liebe Weinfreundin,
lieber Weinfreund!
Good News aus Rafz:
Im September konnten wir die Ernte in Rekordzeit einfahren und
wir heissen unsere neue Winzerin Michelle ganz herzlich willkommen im Team!
Ein weiteres Highlight - erneut Gold und Silber für unsere Weine an der AWC Vienna.
Die WeinBaur’s Peter und Reni
Gold- & Silber an der AWC Vienna 2026
Alle 9 eingereichten Weine, Jahrgang 2025, wurden ausgezeichnet. Inklusive den "Fremdkelterungen" für die RGO - Rebberg Genossenschaft Opfikon.
Dieser erneute Erfolg bestätigt Peters ehrliche und konstante Arbeit im Keller - und das seit über 38 Jahren.
Da einige unserer prämierten Weine nahezu ausverkauft sind, ist die Vorfreude auf den neuen Jahrgang umso grösser:
Die feinen 2026er Weine sind ab April 2027 erhältlich.
Das Natursteinfass aus Granit
Wir sind stolz auf unsere, im Steinfass vinifizierten Weine. Durch den Kontakt mit der grossen rauen Oberfläche des Granits und direktem Sauerstoffaustausch werden die spitzigen Säurestrukturen verfeinert, während die Frische und Fruchtigkeit erhalten bleibt. Aus dieser Ausbauart resultieren die viligranen Granit Weine mit edler Stilistik.
