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Weissweine und Steinfass
2023, AOC Zürich
🍇 Souvignier gris
📄 Eleganter Weisswein aus dem Steinfass mit überraschendem Frucht- und Säurespiel. Mineralische Aromen im Bouquet und im Gaumen.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Weisses Fleisch, Geflügelspeisen und Lachs
🍇 Souvignier gris
📄 Eleganter Weisswein aus dem Steinfass mit überraschendem Frucht- und Säurespiel. Mineralische Aromen im Bouquet und im Gaumen.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Weisses Fleisch, Geflügelspeisen und Lachs
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt27.00 CHF
2025, AOC Zürich
🍇 Souvignier gris, Muscaris
📄 Frisch, furchtiges, weisses Cuvée, mit Noten nach Pfirsich, Ananas und mit fruchtsüssem Abgang.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Allrounder, passt zu allen (leichten) Gerichten
🍇 Souvignier gris, Muscaris
📄 Frisch, furchtiges, weisses Cuvée, mit Noten nach Pfirsich, Ananas und mit fruchtsüssem Abgang.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Allrounder, passt zu allen (leichten) Gerichten
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt10.50 CHF
2025, AOC Zürich
🍇 Muscaris
📄 Filigranes Muskatbouket, gepaart mit feiner Fruchtsüsse. Modern, frisch und unkompliziert.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, asiatische und Geflügelgerichte
🍇 Muscaris
📄 Filigranes Muskatbouket, gepaart mit feiner Fruchtsüsse. Modern, frisch und unkompliziert.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, asiatische und Geflügelgerichte
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt16.00 CHF
2025, AOC Zürich
🍇 Souvignier gris
📄 Fruchtiger, intensiver Weisswein, mit feiner Birnen- und Aprikosenaromatik. Trocken ausgebaut mit erfrischender Säure.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Fisch, Meeresfrüchte, Raclette, Fondue
🍇 Souvignier gris
📄 Fruchtiger, intensiver Weisswein, mit feiner Birnen- und Aprikosenaromatik. Trocken ausgebaut mit erfrischender Säure.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Fisch, Meeresfrüchte, Raclette, Fondue
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt16.00 CHF
2025, AOC Zürich
🍇 Sauvignon Soyhières
📄 Vollmundiger runder Weisswein mit würzigen Noten von Passionsfrucht und grüner Paprika. Langanhaltend mit schönem Süsse-Säurespiel.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Spargel, helle Fleisch- und Gemüsegerichte
🍇 Sauvignon Soyhières
📄 Vollmundiger runder Weisswein mit würzigen Noten von Passionsfrucht und grüner Paprika. Langanhaltend mit schönem Süsse-Säurespiel.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Spargel, helle Fleisch- und Gemüsegerichte
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt10.50 CHF
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Roséweine
2025, AOC Zürich
🍇 Merlot
📄 Feinfruchtiger Wein mit
Honigmelonen-Aromatik und verspielter Restsüsse. Jung und frisch. Schön gekühlt zu geniessen. „Frühling im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Dessert und Weichkäse
🍇 Merlot
📄 Feinfruchtiger Wein mit
Honigmelonen-Aromatik und verspielter Restsüsse. Jung und frisch. Schön gekühlt zu geniessen. „Frühling im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Dessert und Weichkäse
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt10.50 CHF
2025, AOC Zürich
🍇 Cabernet Jura
📄 Farb- und aromaintensiv, schmeckt nach roten Beeren und Cassis. Ausgewogenes Süsse- Säure Spiel: „Sommer im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Grilladen, asiatische Gerichte
🍇 Cabernet Jura
📄 Farb- und aromaintensiv, schmeckt nach roten Beeren und Cassis. Ausgewogenes Süsse- Säure Spiel: „Sommer im Glas“.
🌡 10 - 12°C Trinktemperatur
🍽 Apéro, Grilladen, asiatische Gerichte
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt16.00 CHF
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Rotweine
2025, AOC Zürich
🍇 Satin Noir, Divico, Cabernet Jura
📄 Dunkle Waldbeeren und Cassis, ein Hauch schwarzem Pfeffer. Typische Cabernet Sauvignon Aromatik.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Allrounder, mediterrane Küche
🍇 Satin Noir, Divico, Cabernet Jura
📄 Dunkle Waldbeeren und Cassis, ein Hauch schwarzem Pfeffer. Typische Cabernet Sauvignon Aromatik.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Allrounder, mediterrane Küche
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt11.00 CHF
2025, Schweizer Landwein
🍇 Merlot
📄 Kräftiger, vollmundiger Roter, mit würziger Aromatik dunkler Waldbeeren und Gewürznelken mit langem und samtweichem Abgang.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Wild, Braten, Hartkäse
🍇 Merlot
📄 Kräftiger, vollmundiger Roter, mit würziger Aromatik dunkler Waldbeeren und Gewürznelken mit langem und samtweichem Abgang.
🌡 15 - 18°C Trinktemperatur
🍽 Wild, Braten, Hartkäse
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt18.00 CHF
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Barrique und Schaumwein
2022, Schweizer Landwein
🍇 Merlot
📄 Während zwei Jahren im Barriquefass veredelt, vollmundig mit Waldbeeren, Nelken und feinen Eichenholznoten.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
🍇 Merlot
📄 Während zwei Jahren im Barriquefass veredelt, vollmundig mit Waldbeeren, Nelken und feinen Eichenholznoten.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Wildgerichte, Käse
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt27.00 CHF
2022, AOC Zürich
🍇 Pinot Noir
📄 Die gehaltvolle Spätlese reifte für 12 Monate im Barrique. Intensives Pinot Noir Bouquet mit feinen Vanille- und Röstaromen und einem Hauch Zedernholz.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Käsedessert
🍇 Pinot Noir
📄 Die gehaltvolle Spätlese reifte für 12 Monate im Barrique. Intensives Pinot Noir Bouquet mit feinen Vanille- und Röstaromen und einem Hauch Zedernholz.
🌡 18°C Trinktemperatur
🍽 Kräftige Fleischspeisen, Käsedessert
Begrenzt verfügbar
Preis ohne Rabatt25.00 CHF
2023, AOC Zürich
🍇 Pinot Noir, Sauvignon Soyhières
📄 Der Grundwein besteht aus Pinot Noir und Sauvignon Soyhières Trauben. Danach wurde dem Wein erneut Hefe und Zucker zugesetzt, das zur traditionellen Flaschengärung führte. Nach einem Jahre Hefelagerung wurde dieser Vin Mousseux im Februar 2025 degorgiert und brilliert nun durch seinen frisch-fruchtigen Geschmack mit feiner Perlage.
🌡 7-9°C Trinktemperatur
🍽 Dieser Tropfen eignet sich hervorragend zum Apéro und zum Anstossen bei aller Art von Gelegenheiten.
🍇 Pinot Noir, Sauvignon Soyhières
📄 Der Grundwein besteht aus Pinot Noir und Sauvignon Soyhières Trauben. Danach wurde dem Wein erneut Hefe und Zucker zugesetzt, das zur traditionellen Flaschengärung führte. Nach einem Jahre Hefelagerung wurde dieser Vin Mousseux im Februar 2025 degorgiert und brilliert nun durch seinen frisch-fruchtigen Geschmack mit feiner Perlage.
🌡 7-9°C Trinktemperatur
🍽 Dieser Tropfen eignet sich hervorragend zum Apéro und zum Anstossen bei aller Art von Gelegenheiten.
Sofort verfügbar
Preis ohne Rabatt28.00 CHF